O Rústico Premium Grill, situado na Vila de São Jorge, é um verdadeiro esconderijo gastronômico dentro da deslumbrante Chapada dos Veadeiros, um dos pontos turísticos mais icônicos do Brasil. Com uma atmosfera que mescla aconchego e requinte, este restaurante convida os visitantes a degustar a rica culinária local. O menu apresenta cortes especiais, como a macia fraldinha e o saboroso chorizo, sempre acompanhados de uma deliciosa salada de batata e farofa, que celebram os sabores tradicionais com um toque especial.

Além das opções de carnes grelhadas, a casa oferece acompanhamentos únicos que refletem a riqueza de ingredientes disponíveis na região. O cuscuz marroquino é uma das estrelas, trazendo uma mistura de texturas e sabores com castanhas e damasco. A parrillera de legumes assados, servida com um molho pesto exclusivo, promete agradar até os paladares mais exigentes. E quem é fã de pratos comfort food não pode deixar de experimentar o arroz Biro Biro, que combina ovos, bacon e batata palha.

Para acompanhar essas delícias, o bar do Rústico Premium Grill se destaca com uma carta de drinques que inclui opções clássicas e criações autorais, sempre inspiradas na biodiversidade do Cerrado. Desde o refrescante mojito até o intrigante mule do Cerrado, cada bebida é cuidadosamente preparada, tornando o momento da refeição ainda mais especial.

Com horário de funcionamento que se estende até a meia-noite nos fins de semana, o Rústico Premium Grill se transforma em um verdadeiro oásis onde a culinária e a natureza se encontram, proporcionando não apenas uma refeição, mas uma experiência memorável em meio às belezas naturais da Chapada dos Veadeiros. Uma visita é imprescindível para aqueles que desejam saborear o que há de melhor na gastronomia local em um cenário de tirar o fôlego.